Studie: Mehr Kurkuma gegen Alzheimer

Alle Freunde von indischen Essen dürfen sich jetzt freuen, denn Curcumin verbessert die Stimmung und das Gedächtnis deutlich. Curcumin ist der Farbstoff der Kurkumapflanze und verleiht dem Curry seine typische Farbe. Was wurde herausgefunden? Für eine amerikanische Studie untersuchten Wissenschaftler den…

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