An der Gemüsetheke im Supermarkt greifen wir weniger nach bestimmten Kartoffelsorten, wie Gloria, Linda oder Bamberger Hörnchen. Bei unserer Auswahl stützen wir uns hierbei mehr auf die Kocheigenschaften von Kartoffeln. Denn für verschiedene Kartoffelrezepte sind diese wichtig. Es wird grundsätzlich…
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